E.Brandin

LCHF middagen igår blev
 Broccoli/ Bacon gratäng

Sätt ugnen på 175 C grader

Ingredienser:
1 paket grönsaksbuljong
Broccoli
1 paket bacon
Mögelost
Fetaost
Vanlig ost
salt
peppar
2-3 dl vispgrädde

Man kan såklart välja ostar efter vad man gillar.

Gör såhär: Ta fram en ugnfastform och smula grönsaksbuljongen.
Dela broccolin så det täcker hela formen, klipp sedan sönder baconen över.
Smula mögelosten, fetaosten och riv den sista osten över gratängen.
Salta och pepper och häll sedan över vispgrädden.

En lätt och snabb rätt enligt LCHF, visst låter det inte för nyttigt med alla ostar men tydligen så är de det.
 Maten var förövrigt supergott. Kan verkligen rekommenderas.

Tid: 15-20 minuter
Serveras med en tex sparris.